חדשות ופרסומים
Malka Ynet

לתפארת מדינת ישראל: 8 בירות בוטיק מקומיות

“ליבי שפרלינג מצדיעה לכל המשוגעים בעלי החזון, שעמלים ימים ולילות ורוקחים בירה משובחת, להנאת תושבי הארץ. 7 בירות מומלצות של מבשלות בוטיק ואיך לא – גם גולדסטאר אחת מסקרנת במהדורה מוגבלת

אין שמחה ממני לפרגן לתעשיית הבירות המקומית. היצרנים הקטנים, שעמלים וטורחים ומשוגעים מספיק לבשל פה בירות רעננות, מלאות עניין וטעם מובילות תופעה שרק הולכת ותופס תאוצה. גאווה מקומית אמיתית, שאנו מעלים על נס לרגל יום העצמאות.

לפניכם 8 המלצות לבירה שכזו וגם חנות מעולה. מחירן נע בין 17-14 לשקלים לבקבוק ואפשר להצטייד בהן בחנויות מתמחות ואם אתם בסביבתן, שווה עוד יותר להגיע למבשלות עצמן, להכיר מקרוב ולטעום בירה טרייה.

בירה מלכה: מלכה אדמונית
קשה היה לבחור מבין המבחר הנהדר של “מלכה” אבל הכי אהבנו כאן את האדמונית, בירת אייל (ale) אדמדמה ולא מפוסטרת בסגנון פייל אייל אנגלי, שגם עוברת תסיסה שנייה בבקבוק. כמו ג’ינגי’ת אמיתית, היא חמה ומלאת אופי. 4.7% אלכוהול.”

לכתבה המלאה באתר ynet – אוכל: לחץ/י כאן

 

FacebookTwitterGoogle+Email